工厂简历： 我厂始建于一九九三年初，位于溪湖区竖井路井东街，占地面积4000多平方米，注册资金15万，主要经营和加工小苏打和食用水碱。 本公司经过二十三年运行，通过技术改造，人才引进，现在固定资产已达500万。产品完全参照和执行国家制定标准加工制作，年销售小苏打150吨左右，年生产食用水碱190吨左右，是本溪市唯一一家加工和经营的民营企业。 我厂总要生产： 一、食用水碱    食用水碱呈固体状态，圆形，色洁白，易溶于水。是一种食品疏松剂和肉类嫩化剂。    1、食用水碱能使干货原料迅速涨发，软化纤维，去除发面团的酸味，适当使用可为食品带来的色、香、味、形，以增进人们的食欲。食碱大量应用于食品加工上如面条、面包、馒头等。非常好用 2、食用水碱能去除油脂中的哈喇味，方法是等到带有哈喇味的油脂加热至烫手时，放入一定量的纯碱水，用筷子慢慢搅匀即可 二、小苏达 小苏达呈固体面状，色洁白，易溶于水。可以用它来发面包、蒸馒头、制汽水和做灭火剂，治疗胃酸过等。 详细介绍